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米粉使用商品

  • シフォン酵母ケーキ~チョコ~
    シフォン酵母ケーキ~チョコ~
    815円

    米粉とおからを使って天然酵母の発酵の力を借りて膨らんでいるケーキです。チョコとココナッツのバランスが良く口の中で溶け合う甘さがしつこくなくあっさりとしていま。

    しっとりでもっちりでしっかりしています。冷やしで食べて頂いてもおいしいやさしいケーキです。クリスマスにもぴったりです。

  • 米粉とおからのケーキ(フルーツ)
    米粉とおからのケーキ(フルーツ)
    1,274円

    国内産オーガニック米粉と生おからを使用したドライフルーツの風味が詰まった米粉ケーキ♪

    低カロリーでグルテン摂取を控えている方やダイエット中の方にもオススメです。
    オーガニックのクランベリー・バナナチップと、自家製干しりんごがたっぷりと入っているので、ドライフルーツの甘さもしっかりと感じられます。

  • おからボール~かぼちゃ~
    おからボール~かぼちゃ~
    378円

    かぼちゃの優しい味わいと米粉のもっちりした食感とくちどけの良さがとても食べやすい焼き菓子です。

    他に例えるものがない不思議な味わいです。

  • シフォン酵母ケーキ~かぼちゃ~
    シフォン酵母ケーキ~かぼちゃ~
    697円

    小麦粉を使わずに米粉とおからを使って天然酵母の発酵の力を借りて膨らんでいるケーキです。かぼちゃの甘みと米粉のあじわい、そしておからの口あたり・・・

    しっとりでもっちりでしっかりしています。冷やしで食べて頂いてもおいしいやさしいケーキです。

  • 米粉ワッフル・抹茶
    米粉ワッフル・抹茶
    540円

    「米粉を使ったパンを焼いて」というお話を受けて、約3年前より自家培養の天然酵母でグルテンフリーのグルテンを転嫁しないパンを試行錯誤しながら作ってきましたが、なかなか納得のいくパンが焼きあがりません。そこで、同じ自家培養天然酵母を使っている「ワッフル」を焼いてみよう、ということで、完成したのがこちらの米粉ワッフルです。

    米粉と抹茶は考えただけでも、あったかい飲み物と合いますよね。トッピングにつぶあんやみたらし団子のあんなどかけて頂くと、ほっこりする優しいおいしさです。
    通常のワッフルに比べて小ぶり(直径約5,5cm)ですが、米粉の満足感があります。
  • 米粉ワッフル・ごま
    米粉ワッフル・ごま
    540円
    「米粉を使ったパンを焼いて」というお話を受けて、約3年前より自家培養の天然酵母でグルテンフリーのグルテンを転嫁しないパンを試行錯誤しながら作ってきましたが、なかなか納得のいくパンが焼きあがりません。そこで、同じ自家培養天然酵母を使っている「ワッフル」を焼いてみよう、ということで、完成したのがこちらの米粉ワッフルです。
    黒ゴマの香りが米粉とよく合い相性のいい和風なあじわいになっています。
    バターやジャムよりも甘みそなどのトッピングがおすすめです。
    通常のワッフルに比べて小ぶり(直径約5,5cm)ですが、米粉の満足感があります。
  • 米粉ワッフル・アーモンド
    米粉ワッフル・アーモンド
    540円
    「米粉を使ったパンを焼いて」というお話を受けて、約3年前より自家培養の天然酵母でグルテンフリーのグルテンを転嫁しないパンを試行錯誤しながら作ってきましたが、なかなか納得のいくパンが焼きあがりません。そこで、同じ自家培養天然酵母を使っている「ワッフル」を焼いてみよう、ということで、完成したのがこちらの米粉ワッフルです。
    米粉のにおいが気になる方もおられるのでは?と。アーモンドを加えました。すると、相性ピッタリでおいしいワッフルが出来上がりました。
    通常のワッフルに比べて小ぶり(直径約5,5cm)ですが、米粉の満足感があります。
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(カテゴリー内 : 7点)

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