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  • 焼きドーナッツ(チョコ2個入り)
    焼きドーナッツ(チョコ2個入り)
    400円
    米粉のモッチリ食感と、豆乳の甘みはそのまま、ココアとチョコレートをプラスしさらに甘くて香り高い焼きドーナッツ!
  • 焼きドーナッツ(プレーン2個入り)
    焼きドーナッツ(プレーン2個入り)
    351円
    国内産の無農薬大豆からできた豆乳と国内産米粉、小麦粉を使った焼きドーナッツ。米粉のモッチリ食感と、豆乳の甘みがクセになるドーナッツです。
  • シフォン酵母ケーキ~かぼちゃ~
    シフォン酵母ケーキ~かぼちゃ~
    697円

    小麦粉を使わずに米粉とおからを使って天然酵母の発酵の力を借りて膨らんでいるケーキです。かぼちゃの甘みと米粉のあじわい、そしておからの口あたり・・・

    しっとりでもっちりでしっかりしています。冷やしで食べて頂いてもおいしいやさしいケーキです。

  • 天然酵母のシュトーレン(S)
    天然酵母のシュトーレン(S)SOLD
    今年もご利用を有難うございました
    1,431円

    今年もPan de PaPaにこの季節がやって来ました。

    11月初旬にラム酒に漬け込んだドライフルーツたちが、じっくりと味を深めています。

    今年も11月28日(火)よりの発送となります。

    お届け時期は、お召し上がりになられる1週間ほど前がおすすめです。お届け後より熟成が深まっていき、全ての風味がしっかりと馴染んでくる時期なんですね。ですので、消費期限は製造日より21日となっておりますが、上手に冷暗所に保存していただければ一か月は、美味しくお召し上がりいただけます。

     

  • 天然酵母のシュトーレン(L)
    天然酵母のシュトーレン(L)SOLD
    今年のシュトーレン(L)は売り切れました。
    2,754円

    今年もPan de PaPaにこの季節がやって来ました。

    11月初旬にラム酒に漬け込んだドライフルーツたちが、じっくりと味を深めています。

    今年も11月28日(火)よりの発送となります。

    お届け時期は、お召し上がりになられる1週間ほど前がおすすめです。お届け後より熟成が深まっていき、全ての風味がしっかりと馴染んでくる時期なんですね。ですので、消費期限は製造日より21日となっておりますが、上手に冷暗所に保存していただければ一か月は、美味しくお召し上がりいただけます。

     

  • 紅玉りんごロール
    紅玉りんごロールSOLD
    りんごが入荷次第再開します
    281円

    酸味の強い紅玉りんごを、皮ごと赤ワインとともに炊きあげて赤いリンゴのコンポートにしました。

    天然酵母のしっかりとしたパン生地と、たっぷりと乗せた甘酸っぱく仕上げたコンポートが美味しいデザートパンです。

  • 米粉ワッフル・抹茶
    米粉ワッフル・抹茶
    540円

    「米粉を使ったパンを焼いて」というお話を受けて、約3年前より自家培養の天然酵母でグルテンフリーのグルテンを転嫁しないパンを試行錯誤しながら作ってきましたが、なかなか納得のいくパンが焼きあがりません。そこで、同じ自家培養天然酵母を使っている「ワッフル」を焼いてみよう、ということで、完成したのがこちらの米粉ワッフルです。

    米粉と抹茶は考えただけでも、あったかい飲み物と合いますよね。トッピングにつぶあんやみたらし団子のあんなどかけて頂くと、ほっこりする優しいおいしさです。
    通常のワッフルに比べて小ぶり(直径約5,5cm)ですが、米粉の満足感があります。
  • 米粉ワッフル・ごま
    米粉ワッフル・ごま
    540円
    「米粉を使ったパンを焼いて」というお話を受けて、約3年前より自家培養の天然酵母でグルテンフリーのグルテンを転嫁しないパンを試行錯誤しながら作ってきましたが、なかなか納得のいくパンが焼きあがりません。そこで、同じ自家培養天然酵母を使っている「ワッフル」を焼いてみよう、ということで、完成したのがこちらの米粉ワッフルです。
    黒ゴマの香りが米粉とよく合い相性のいい和風なあじわいになっています。
    バターやジャムよりも甘みそなどのトッピングがおすすめです。
    通常のワッフルに比べて小ぶり(直径約5,5cm)ですが、米粉の満足感があります。
  • 米粉ワッフル・アーモンド
    米粉ワッフル・アーモンド
    540円
    「米粉を使ったパンを焼いて」というお話を受けて、約3年前より自家培養の天然酵母でグルテンフリーのグルテンを転嫁しないパンを試行錯誤しながら作ってきましたが、なかなか納得のいくパンが焼きあがりません。そこで、同じ自家培養天然酵母を使っている「ワッフル」を焼いてみよう、ということで、完成したのがこちらの米粉ワッフルです。
    米粉のにおいが気になる方もおられるのでは?と。アーモンドを加えました。すると、相性ピッタリでおいしいワッフルが出来上がりました。
    通常のワッフルに比べて小ぶり(直径約5,5cm)ですが、米粉の満足感があります。

(全商品 : 81点)

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