パン生地の中と外にダブルのチーズで美味しさ倍増です。少し温めてお召し上がりいただくのがオススメです！

豆乳だけで練り上げたワッフルです。甘さを抑えて豆乳の甘みを味わっていただこうと焼き上げました。無農薬栽培の国内産大豆の自然の甘みがほっこりとさせてくれるワッフルです。

豆乳だけで練り上げたワッフルです。甘さを抑えて豆乳の甘みを味わっていただこうと焼き上げました。無農薬栽培の国内産大豆の自然の甘みがほっこりとさせてくれるワッフルです。

自家培養天然酵母で焼いた当店人気の豆乳ベーグル。豆乳の甘みと小麦の味わい、そして締まった生地のもっちり食感をお楽しみ頂けるオリジナルベーグルです。

「米粉を使ったパンを焼いて」というお話を受けて、約３年前より自家培養の天然酵母でグルテンフリーのグルテンを転嫁しないパンを試行錯誤しながら作ってきましたが、なかなか納得のいくパンが焼きあがりません。そこで、同じ自家培養天然酵母を使っている「ワッフル」を焼いてみよう、ということで、完成したのがこちらの米粉ワッフルです。

国内産オーガニック米粉と生おからを使用したドライフルーツの風味が詰まった米粉ケーキ♪

低カロリーでグルテン摂取を控えている方やダイエット中の方にもオススメです。
オーガニックのクランベリー・バナナチップと、自家製干しりんごがたっぷりと入っているので、ドライフルーツの甘さもしっかりと感じられます。

自家製甘夏みかんのママレードと甘いクッキー生地をパンに巻き込みハート型に成型して焼き上げました。

そのままよりも温めなおして頂く方が甘夏みかんの香りが立って、風味よくお召し上がりいただけます。

有機栽培の甘夏みかんを一つ一つ丁寧に身と皮を分けてじっくりと炊き上げて作る「自家製ママレード」を練りこんだ、甘酸っぱさがクセになるピールパンです。

低農薬栽培の甘夏ミカンを丸ごと炊き上げたフィリングが入っています。柑橘系をお好きな方に、是非お勧めします。

チョコレートの甘さと甘夏みかんのママレードの酸味がよく合う、飽きの来ない美味しさの焼きドーナッツ。

国内産のほくほくの西洋かぼちゃを蒸してから使っています。ほんのりオレンジ色したもっちりしっとりした焼きドーナッツです。

豆乳と米粉を使用しているので、すっきりした味わいになっています。

有機栽培大豆からとられた豆乳と国内産の米粉、小麦粉を使った焼きドーナッツのプレーンとチョコのセットです。二つの味をお楽しみください。