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米粉ワッフル・抹茶

「米粉を使ったパンを焼いて」というお話を受けて、約3年前より自家培養の天然酵母でグルテンフリーのグルテンを転嫁しないパンを試行錯誤しながら作ってきましたが、なかなか納得のいくパンが焼きあがりません。そこで、同じ自家培養天然酵母を使っている「ワッフル」を焼いてみよう、ということで、完成したのがこちらの米粉ワッフルです。

米粉と抹茶は考えただけでも、あったかい飲み物と合いますよね。トッピングにつぶあんやみたらし団子のあんなどかけて頂くと、ほっこりする優しいおいしさです。
通常のワッフルに比べて小ぶり(直径約5,5cm)ですが、米粉の満足感があります。

内容量:3個

原材料名:国内産米粉・よつばバター・自家培養天然酵母(人参・りんご・長芋・米)・中双糖・種子島産粗糖・国内産無農薬大豆豆乳・平飼卵・有機栽培抹茶・天日塩

サイズ:約28g

カロリー:102kcal(1個あたり)

消費期限:製造日より4日

価格:540

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